Tag: vlera

Home vlera
Kungulli, vlerat ushqyese dhe përfitimet shëndetësore
Post

Kungulli, vlerat ushqyese dhe përfitimet shëndetësore

Kungulli është një nga perimet më të dashura të vjeshtës.Atë mund ta konsumojmë si ëmbëlsirë, supë, sallatë, komposto apo edhe si zëvendësues për gjalpin nëse e përdorni në formë pureje për gatimet me pjekje. Kungulli përmban kalium që ka një ndikim pozitiv në tensionin e gjakut. Antioksidantët tek kungulli munden të parandalojnë dëmet e shkaktuara...

Dardha, vlerat ushqyese dhe përfitimet shëndetësore
Post

Dardha, vlerat ushqyese dhe përfitimet shëndetësore

Fruti i dardhës njihet për vlerat ushqyese. Konsumi i një dardhe na plotëson me 1/5 e nevojave të përditshme për fibra. Pjesa më e madhe e tyre gjendet në lëkurën e dardhës, kështu që nuk rekomandohet e që ky frut të qërohet, sepse largohen shumë elementë. Dardhat gjithashtu janë të pasura me vitamina dhe minerale....