Mjalti është një produkt natyral i formuar nga nektari i luleve nga bletët (Apis mellifera; Familja: Apidae). Mjalti është përdorur nga njerëzit që nga kohërat e lashta, afro 5500 vjet më parë. Shumica e popullsisë së lashtë, duke përfshirë grekët, kinezët, egjiptianët, romakët, majat dhe babilonasit, konsumonin mjalt si për qëllime ushqyese ashtu edhe për vetitë e tij mjekësore, vlerat kozmetike, terapeutike dhe industriale.

Mjalti konsiderohet si një dietë e ekuilibruar dhe po aq popullore për meshkujt dhe femrat në të gjitha moshat. Mjalti nuk ka nevojë të ngrihet në frigorifer, ai nuk prishet kurrë, dhe gjithashtu mund të ruhet i pahapur në temperaturën e dhomës në një vend të thatë. Mjalti është përdorur si një ëmbëlsues natyral që nga periudha e lashtë pasi ka nivel të lartë të fruktozës (mjalti është 25% më i ëmbël se sheqeri në tabletë). Për më tepër, përdorimi i mjaltit në pije është gjithashtu gjithnjë e më popullor.

Në ditët e sotme, informacione mbi përdorimin e mjaltit për kurimin e shumë sëmundjeve njerëzore mund të gjenden në revista të përgjithshme, revista dhe fletëpalosje të produkteve natyrore dhe sugjerojnë një shumëllojshmëri të gjerë aktivitetesh të panjohura. Provat tregojnë se mjalti mund të ushtrojë disa efekte të dobishme për shëndetin, duke përfshirë antioksidues, anti-inflamator, antibakterial, antidiabetik, respirator, gastrointestinal, kardiovaskular dhe sistemin nervor, mbrojtës dhe efektet.

Megjithëse janë bërë shumë studime për mjaltin, vetëm disa janë publikuar. Një studim, i cili është një përmbledhje gjithëpërfshirëse e literaturës aktuale, nxjerr në pah përfitimet terapeutike të mjaltit në menaxhimin e sëmundjeve.

Ekzistojnë prova të mjaftueshme që rekomandojnë përdorimin e mjaltit në menaxhimin e kushteve të sëmundjes. Nevojiten dëshmi që konfirmojnë përdorimin e mjaltit në të gjitha fushat e praktikës klinike. Studimet zbuluan se efekti medicinal i mjaltit mund të jetë për shkak të vetive të tij antibakteriale, anti-inflamatore, apoptotike dhe antioksiduese.

Mëposhtë do të gjeni dhe një link të plotë të studimit të kryer për veçoritë e mjaltit:

Honey and Health: A Review of Recent Clinical Research – PMC (nih.gov)